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Unsere Speisen

Frisches koreanisches Essen – täglich zubereitet. Gimbap, Bibimbap, Bento & mehr.
Einfach zu genießen, schwer zu vergessen.

Beilage


Beilage




Hähnchen Gangjeong mit Gochujang-Soße 닭강정 순한맛

Knuspriges koreanisches Hähnchen in milder Gochujang-Soße, fein abgestimmt und angenehm mild im Geschmack, mit einer harmonischen Balance aus Würze und leichter Süße.

6,9 €

Hähnchen Gangjeong mit Gochujang-Soße 닭강정 순한맛


Hähnchen Gangjeong mit scharfer Gochujang-Soße 닭강정 매운맛

Knuspriges koreanisches Hähnchen in scharf-würziger Gochujang-Soße, vollmundig im Geschmack mit einer angenehmen Schärfe und feiner Süße.

6,9 €

Hähnchen Gangjeong mit scharfer Gochujang-Soße 닭강정 매운맛


Hähnchen Gangjeong mit Knoblauch-Sojasoße 닭강정 마늘맛

Knusprig frittiertes koreanisches Hähnchen in aromatischer Knoblauch-Sojasoße, herzhaft, leicht süßlich und vollmundig im Geschmack. Außen knusprig, innen saftig.

6,9 €

Hähnchen Gangjeong mit Knoblauch-Sojasoße 닭강정 마늘맛


Frittiertes Hähnchen – pur & knusprig 후라이드 닭강정

Knusprig frittiertes koreanisches Hähnchen ohne Soße, außen goldbraun und innen saftig, pur und besonders aromatisch.

6,9 €

Frittiertes Hähnchen – pur & knusprig 후라이드 닭강정


Jokbal 족발(소) Schweinshaxe (klein)

Zart geschmortes koreanisches Schweinefleisch, saftig in der Textur und aromatisch im Geschmack, traditionell serviert.

6,5 €

Jokbal 족발(소) Schweinshaxe (klein)


Jokbal 족발(대) Schweinshaxe (groß) SET

Zart geschmortes koreanisches Schweinefleisch, saftig und aromatisch, serviert als klassisches Jokbal-Set.

24,5 €

Jokbal 족발(대) Schweinshaxe (groß) SET


Japchae – Glasnudeln nach koreanischer Art 잡채

Koreanische Glasnudeln mit Gemüse, in aromatischer Sojasoße gebraten, herzhaft und leicht süßlich im Geschmack.

5,9 €

Japchae – Glasnudeln nach koreanischer Art 잡채


Namul – Spinat & Sojabohnensprossen 나물

Fein gewürzte koreanische Gemüsebeilage aus Sojabohnensprossen und Spinat, leicht und aromatisch im Geschmack.

5,9 €

Namul – Spinat & Sojabohnensprossen 나물


Koreanisches Omelett (Gyeranmari) 계란말이

Goldbraun gebratenes koreanisches Eieromelett mit feinem Gemüse, mild im Geschmack, weich und saftig.

5,5 €

Koreanisches Omelett (Gyeranmari) 계란말이


Gebratener Fischkuchen / Eomuk 어묵볶음

Koreanischer Fischkuchen, herzhaft und angenehm würzig im Geschmack, leicht angebraten und perfekt als klassische Beilage.

3,9 €

Gebratener Fischkuchen / Eomuk 어묵볶음


Scharf gebratene Fischkuchen 매운 어묵볶음

Gebratene koreanische Fischkuchen mit Gemüse in würziger, scharfer Sauce.

3,9 €

Scharf gebratene Fischkuchen 매운 어묵볶음


Gewürzter gebratener Tofu 양념 두부강정

Knusprig gebratener Tofu in würzig-scharfer koreanischer Soße, außen goldbraun und innen zart, leicht süßlich und herzhaft im Geschmack.

5,3 €

Gewürzter gebratener Tofu 양념 두부강정


Tofu mit Scharfer Sojasoße 매콤 간장 두부부침

Goldbraun gebratener Tofu, serviert mit einer würzig-scharfen Sojasoße mit Knoblauch und Frühlingslauch. Außen leicht knusprig, innen zart und aromatisch im Geschmack.

3,9 €

Tofu mit Scharfer Sojasoße 매콤 간장 두부부침


Tteokbokki Koreanische Reiskuchen 떡볶이

Koreanische Reiskuchen in würzig-scharfer Gochujang-Soße, weich in der Textur und intensiv im Geschmack.

5,3 €

Tteokbokki Koreanische Reiskuchen 떡볶이


Garnelen Cremekrokette 새우 크림 고로케

Cremige Garnelenkroketten mit fein gewürzter Sahnefüllung, umhüllt von einer knusprig goldbraunen Panade. Mild im Geschmack, zart und angenehm cremig.

5 €

Garnelen Cremekrokette 새우 크림 고로케


Gebratene Dumplings mit würziger Soße 양념 야채 군만두

Knusprig gebratene Gemüse-Mandu mit würzig-pikanter Soße, außen goldbraun und innen saftig.

5,1 €

Gebratene Dumplings mit würziger Soße 양념 야채 군만두


Mat Kimchi(Klein) 맛김치(소)

Traditionell fermentierter koreanischer Chinakohl, würzig und angenehm pikant im Geschmack.

3,2 €

Mat Kimchi(Klein) 맛김치(소)


Mat Kimchi(groß) 맛김치(대)

Traditionell fermentierter koreanischer Chinakohl, würzig und angenehm pikant im Geschmack.

7,7 €

Mat Kimchi(groß) 맛김치(대)


Rettich-Kimchi für Jokbal 족발용 깍두기

Würzig fermentiertes koreanisches Rettich-Kimchi, knackig in der Textur und angenehm erfrischend im Geschmack.

4,9 €

Rettich-Kimchi für Jokbal 족발용 깍두기


Süß-sauer eingelegter Rettich 새콤달콤 쌈무

Dünn geschnittener, süß-sauer eingelegter Rettich, erfrischend im Geschmack und ideal als Beilage oder zum Einwickeln von Gerichten.

3,2 €

Süß-sauer eingelegter Rettich 새콤달콤 쌈무


Wasabi-Rettich 와사비 쌈무

Süß-sauer eingelegter Rettich mit feiner Wasabi-Note, erfrischend und leicht scharf im Geschmack.

3,2 €

Wasabi-Rettich 와사비 쌈무


Eingelegtes Gemüse 피클

Süß-sauer eingelegtes Gemüse, frisch und knackig im Geschmack. Perfekt als erfrischende Beilage zu vielen Gerichten.

3,2 €

Eingelegtes Gemüse 피클

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