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Unsere Speisen

Frisches koreanisches Essen – täglich zubereitet. Gimbap, Bibimbap, Bento & mehr.
Einfach zu genießen, schwer zu vergessen.

All


Dosirak




Rind-Bulgogi Dosirak 소불도시락

Koreanische Lunchbox mit zart mariniertem Bulgogi-Rindfleisch, lockerem Reis und verschiedenen hausgemachten Beilagen. Herzhaft gewürzt, ausgewogen zusammengestellt und ideal für eine sättigende Mahlzeit.

Rind-Bulgogi Dosirak 소불도시락


Schweine-Bulgogi Dosirak 돼불도시락

Koreanische Lunchbox mit würzig mariniertem Schweine-Bulgogi, lockerem Reis und verschiedenen hausgemachten Beilagen. Herzhaft im Geschmack, ausgewogen zusammengestellt und ideal für eine sättigende Mahlzeit.

Schweine-Bulgogi Dosirak 돼불도시락


Teriyaki Chicken Dosirak 치킨도시락

Koreanische Lunchbox mit saftig mariniertem Hähnchenfleisch, lockerem Reis und verschiedenen hausgemachten Beilagen. Mild-würzig im Geschmack, ausgewogen zusammengestellt und ideal für eine sättigende Mahlzeit.

Teriyaki Chicken Dosirak 치킨도시락



Gimbap




Bulgogi Gimbap 소불고기 김밥

Koreanische Reisrolle mit zart mariniertem Bulgogi-Rindfleisch und frischem Gemüse, eingerollt in geröstetem Seetang. Herzhaft, aromatisch und perfekt als Snack oder Mahlzeit.

Bulgogi Gimbap 소불고기 김밥


Thunfisch Gimbap 참치김밥

Koreanische Reisrolle mit Thunfisch, Ei, Surimi und frischem Gemüse wie Gurke, Karotte und eingelegtem Rettich, eingerollt in geröstetem Seetang. Herzhaft, sättigend und perfekt als Snack oder Mahlzeit.

Thunfisch Gimbap 참치김밥


Normales Gimbap 일반김밥

Koreanische Reisrolle mit Ei, Surimi und frischem Gemüse wie Gurke, Karotte und eingelegtem Rettich, eingerollt in geröstetem Seetang. Leicht, frisch und perfekt als Snack.

Normales Gimbap 일반김밥


Käse Gimbap 치즈김밥

Koreanische Reisrolle mit Käse, Ei, Surimi und frischem Gemüse wie Gurke, Karotte und eingelegtem Rettich, eingerollt in geröstetem Seetang. Mild, herzhaft und perfekt als Snack oder Mahlzeit.

Käse Gimbap 치즈김밥


Gemüse Gimbap 야채김밥

Koreanische Reisrolle mit frischem Gemüse wie Spinat, Gurke und Karotte, eingerollt in geröstetem Seetang. Leicht, frisch und perfekt als Snack oder Mahlzeit.

Gemüse Gimbap 야채김밥


Scharfes Fischkuchen-Gimbap 매운 어묵김밥

Koreanische Reisrolle mit scharf gewürztem Fischkuchen, Ei, Surimi und Gemüse, pikant und herzhaft im Geschmack.

Scharfes Fischkuchen-Gimbap 매운 어묵김밥


Kimchi Gimbap 김치김밥

Koreanische Reisrolle mit würzigem Kimchi, Ei, Surimi und frischem Gemüse wie Gurke und Karotte, umhüllt von geröstetem Seetang und Sesam. Herzhaft, leicht pikant und perfekt als Snack oder Mahlzeit.

Kimchi Gimbap 김치김밥


Knuspriges Garnelen-Gimbap 새우김밥

Koreanische Reisrolle mit knusprig frittierten Garnelen, Ei und frischem Gemüse, eingerollt in geröstetem Seetang. Herzhaft, knusprig und perfekt als Snack oder Mahlzeit.

Knuspriges Garnelen-Gimbap 새우김밥



Bibimbap




Rind-Bulgogi Bibimbap 소불비빔밥

Unser Bulgogi Bibimbap vereint saftig mariniertes Rindfleisch mit Reis, buntem Gemüse und einer würzigen Sauce – ein klassisches koreanisches Comfort Food.

Rind-Bulgogi Bibimbap 소불비빔밥


Schwein-Bulgogi Bibimbap 돼불비빔밥

Unser Schweine-Bulgogi Bibimbap kombiniert saftiges, würzig mariniertes Schweinefleisch mit Reis, buntem Gemüse und einer aromatischen Sauce – ein beliebtes koreanisches Comfort Food.

Schwein-Bulgogi Bibimbap 돼불비빔밥


Teriyaki Chicken Bibimbap 치킨비빔밥

Koreanische Reisschale mit saftig mariniertem Hähnchenfleisch, frischem Gemüse und würziger Gochujang-Sauce. Mild-würzig im Geschmack, ausgewogen zusammengestellt und perfekt für eine sättigende Mahlzeit.

Teriyaki Chicken Bibimbap 치킨비빔밥


Vegetarischer Bibimbap 야채비빔밥

Koreanische Reisschale mit frischem, abwechslungsreichem Gemüse, Spiegelei und würziger Gochujang-Sauce. Ausgewogen im Geschmack, herzhaft und ideal für eine sättigende vegetarische Mahlzeit.

Vegetarischer Bibimbap 야채비빔밥



Samgak Gimbap




Rind-Bulgogi Samgak Gimbap 소불 삼각김밥

Koreanischer Reisbällchen-Dreieck mit zart mariniertem Bulgogi-Rindfleisch, umhüllt von geröstetem Seetang. Herzhaft, aromatisch und perfekt als schneller Snack.

Rind-Bulgogi Samgak Gimbap 소불 삼각김밥


Thunfisch Samgak Gimbap 참치 삼각김밥

Dreieckiger koreanischer Reisbällchen mit saftigem Thunfisch, umhüllt von geröstetem Seetang. Herzhaft, mild und perfekt als schneller Snack für zwischendurch.

Thunfisch Samgak Gimbap 참치 삼각김밥


Teriyaki Chicken Samgak Gimbap 치킨 삼각김밥

Dreieckiger koreanischer Reisbällchen mit saftig mariniertem Hähnchenfleisch, umhüllt von geröstetem Seetang. Herzhaft, mild-würzig und ideal als schneller Snack.

Teriyaki Chicken Samgak Gimbap 치킨 삼각김밥


Gemüse Samgak Gimbap 야채 삼각김밥

Dreieckiger koreanischer Reisbällchen mit frischem Gemüse, umhüllt von geröstetem Seetang. Leicht, frisch und ideal als schneller Snack.

Gemüse Samgak Gimbap 야채 삼각김밥


Thunfisch&Kimchi Samgak Gimbap 김치&참치 삼각김밥

Dreieckiger koreanischer Reisbällchen mit würzigem Kimchi und saftigem Thunfisch, umhüllt von geröstetem Seetang. Herzhaft, leicht pikant und perfekt als klassischer koreanischer Snack.

Thunfisch&Kimchi Samgak Gimbap 김치&참치 삼각김밥


Scharfes Fischkuchen Samgak Gimbap 매운어묵 삼각김밥

Dreieckiger koreanischer Reisbällchen mit scharf gewürztem Eomuk (koreanischer Fischkuchen), umhüllt von geröstetem Seetang. Pikant, herzhaft und ideal für Liebhaber würziger Snacks.



Buldak Samgak Gimbap 불닭 삼각김밥

Dreieckiger koreanischer Reisbällchen mit scharf gewürztem Hähnchen in Buldak-Soße, umhüllt von geröstetem Seetang. Feurig, herzhaft und perfekt für alle, die es richtig scharf mögen.




Suppe




Gamjatang 감자탕

Koreanische Suppe mit Schweineknochen & Kartoffeln Herzhaft-würzige koreanische Suppe mit zart gekochtem Schweineknochenfleisch und Kartoffeln, aromatisch und leicht scharf im Geschmack. Sättigend und perfekt zum Aufwärmen.

Gamjatang 감자탕


Galbitang 갈비탕

Koreanische Rindfleisch-Rippensuppe Klare koreanische Rinder-Rippensuppe mit zart gekochtem Fleisch, mild im Geschmack und angenehm herzhaft. Traditionell serviert und perfekt zum Aufwärmen.

 Galbitang 갈비탕


Ugeoji Galbitang 우거지 갈비탕

Koreanische Rinder-Rippensuppe mit Ugeoji Herzhafte koreanische Rinder-Rippensuppe mit zart gekochtem Fleisch und Ugeoji, aromatisch und wohltuend im Geschmack. Kräftig, sättigend und perfekt zum Aufwärmen.

Ugeoji Galbitang 우거지 갈비탕


Yukgaejang 육개장

Koreanische scharfe Rindfleischsuppe Kräftige koreanische Rindfleischsuppe mit würzig-scharfer Brühe und aromatischem Gemüse. Herzhaft, intensiv im Geschmack und perfekt zum Aufwärmen.

Yukgaejang 육개장


Seolleongtang 설렁탕

Koreanische Rinderknochensuppe Milde koreanische Rinderknochensuppe mit cremig-weißem, langsam gekochtem Brühenaroma. Zart, herzhaft und wohltuend – perfekt zum Aufwärmen.

Seolleongtang 설렁탕


Cheonggukjang 청국장

Fermentierter Sojabohnen-Eintopf Kräftiger koreanischer Eintopf aus fermentierten Sojabohnen mit intensivem, herzhaftem Aroma. Warm, sättigend und ein klassischer koreanischer Comfort-Food-Eintopf.

Cheonggukjang 청국장


Kimchi Jjigae 김치찌개

Koreanischer Kimchi-Eintopf Klassischer koreanischer Kimchi-Eintopf, herzhaft und aromatisch, leicht scharf im Geschmack. Perfekt zum Aufwärmen und ideal mit Reis.

Kimchi Jjigae 김치찌개


Galbi-Miyeokguk 갈비미역국

Koreanische Seetangsuppe mit Rindfleisch Traditionelle koreanische Seetangsuppe mit zart geschmortem Rindfleisch, mild im Geschmack und angenehm herzhaft. Warm, nährend und perfekt als klassisches Comfort Food.

Galbi-Miyeokguk 갈비미역국


Baeksuk 닭백숙

Koreanische Hühnersuppe mit Hähnchenkeule & Klebreis Milde koreanische Hühnersuppe mit zart gekochter Hähnchenkeule und Klebreis, klar in der Brühe und angenehm wohltuend im Geschmack. Herzhaft, warm und sättigend.

Baeksuk 닭백숙


Sundae Gukbap 순대국밥

Koreanische Blutwurst-Suppe mit Reis Kräftige koreanische Suppe mit Sundae (koreanischer Blutwurst), zartem Fleisch und Reis in einer herzhaften Brühe. Sättigend, aromatisch und perfekt zum Aufwärmen.

Sundae Gukbap 순대국밥


Dwaeji Gukbap 돼지국밥

Koreanische Schweinesuppe mit Reis Kräftige koreanische Schweinefleischsuppe mit aromatischer Brühe, zartem Fleisch und Reis. Herzhaft, sättigend und perfekt zum Aufwärmen.

Dwaeji Gukbap 돼지국밥


Budae Jjigae 부대찌개

Koreanischer Wurst-Kimchi-Eintopf Herzhafter koreanischer Eintopf mit Wurst, Schinken und Kimchi in einer würzig-scharfen Brühe. Kräftig im Geschmack, sättigend und perfekt zum Aufwärmen.

Budae Jjigae 부대찌개



Beilage




Hähnchen Gangjeong mit Gochujang-Soße 닭강정 순한맛

Knuspriges koreanisches Hähnchen in milder Gochujang-Soße, fein abgestimmt und angenehm mild im Geschmack, mit einer harmonischen Balance aus Würze und leichter Süße.

Hähnchen Gangjeong mit Gochujang-Soße 닭강정 순한맛


Hähnchen Gangjeong mit scharfer Gochujang-Soße 닭강정 매운맛

Knuspriges koreanisches Hähnchen in scharf-würziger Gochujang-Soße, vollmundig im Geschmack mit einer angenehmen Schärfe und feiner Süße.

Hähnchen Gangjeong mit scharfer Gochujang-Soße 닭강정 매운맛


Hähnchen Gangjeong mit Knoblauch-Sojasoße 닭강정 마늘맛

Knusprig frittiertes koreanisches Hähnchen in aromatischer Knoblauch-Sojasoße, herzhaft, leicht süßlich und vollmundig im Geschmack. Außen knusprig, innen saftig.

Hähnchen Gangjeong mit Knoblauch-Sojasoße 닭강정 마늘맛


Frittiertes Hähnchen – pur & knusprig 후라이드 닭강정

Knusprig frittiertes koreanisches Hähnchen ohne Soße, außen goldbraun und innen saftig, pur und besonders aromatisch.

Frittiertes Hähnchen – pur & knusprig 후라이드 닭강정


Jokbal 족발(소) Schweinshaxe (klein)

Zart geschmortes koreanisches Schweinefleisch, saftig in der Textur und aromatisch im Geschmack, traditionell serviert.

Jokbal 족발(소) Schweinshaxe (klein)


Jokbal 족발(대) Schweinshaxe (groß) SET

Zart geschmortes koreanisches Schweinefleisch, saftig und aromatisch, serviert als klassisches Jokbal-Set.

Jokbal 족발(대) Schweinshaxe (groß) SET


Japchae – Glasnudeln nach koreanischer Art 잡채

Koreanische Glasnudeln mit Gemüse, in aromatischer Sojasoße gebraten, herzhaft und leicht süßlich im Geschmack.

Japchae – Glasnudeln nach koreanischer Art 잡채


Namul – Spinat & Sojabohnensprossen 나물

Fein gewürzte koreanische Gemüsebeilage aus Sojabohnensprossen und Spinat, leicht und aromatisch im Geschmack.

Namul – Spinat & Sojabohnensprossen 나물


Koreanisches Omelett (Gyeranmari) 계란말이

Goldbraun gebratenes koreanisches Eieromelett mit feinem Gemüse, mild im Geschmack, weich und saftig.

Koreanisches Omelett (Gyeranmari) 계란말이


Gebratener Fischkuchen / Eomuk 어묵볶음

Koreanischer Fischkuchen, herzhaft und angenehm würzig im Geschmack, leicht angebraten und perfekt als klassische Beilage.

Gebratener Fischkuchen / Eomuk 어묵볶음


Gewürzter gebratener Tofu 양념 두부강정

Knusprig gebratener Tofu in würzig-scharfer koreanischer Soße, außen goldbraun und innen zart, leicht süßlich und herzhaft im Geschmack.

Gewürzter gebratener Tofu 양념 두부강정


Tofu mit Scharfer Sojasoße 매콤 간장 두부부침

Goldbraun gebratener Tofu, serviert mit einer würzig-scharfen Sojasoße mit Knoblauch und Frühlingslauch. Außen leicht knusprig, innen zart und aromatisch im Geschmack.

Tofu mit Scharfer Sojasoße 매콤 간장 두부부침


Tteokbokki Koreanische Reiskuchen 떡볶이

Koreanische Reiskuchen in würzig-scharfer Gochujang-Soße, weich in der Textur und intensiv im Geschmack.

Tteokbokki Koreanische Reiskuchen 떡볶이


Garnelen Cremekrokette 새우 크림 고로케

Cremige Garnelenkroketten mit fein gewürzter Sahnefüllung, umhüllt von einer knusprig goldbraunen Panade. Mild im Geschmack, zart und angenehm cremig.

Garnelen Cremekrokette 새우 크림 고로케


Gebratene Dumplings mit würziger Soße 양념 야채 군만두

Knusprig gebratene Gemüse-Mandu mit würzig-pikanter Soße, außen goldbraun und innen saftig.

Gebratene Dumplings mit würziger Soße 양념 야채 군만두


Mat Kimchi(Klein) 맛김치(소)

Traditionell fermentierter koreanischer Chinakohl, würzig und angenehm pikant im Geschmack.

Mat Kimchi(Klein) 맛김치(소)


Mat Kimchi(groß) 맛김치(대)

Traditionell fermentierter koreanischer Chinakohl, würzig und angenehm pikant im Geschmack.

Mat Kimchi(groß) 맛김치(대)


Rettich-Kimchi für Jokbal 족발용 깍두기

Würzig fermentiertes koreanisches Rettich-Kimchi, knackig in der Textur und angenehm erfrischend im Geschmack.

Rettich-Kimchi für Jokbal 족발용 깍두기


Süß-sauer eingelegter Rettich 새콤달콤 쌈무

Dünn geschnittener, süß-sauer eingelegter Rettich, erfrischend im Geschmack und ideal als Beilage oder zum Einwickeln von Gerichten.

Süß-sauer eingelegter Rettich 새콤달콤 쌈무


Wasabi-Rettich 와사비 쌈무

Süß-sauer eingelegter Rettich mit feiner Wasabi-Note, erfrischend und leicht scharf im Geschmack.

Wasabi-Rettich 와사비 쌈무


Eingelegtes Gemüse 피클

Süß-sauer eingelegtes Gemüse, frisch und knackig im Geschmack. Perfekt als erfrischende Beilage zu vielen Gerichten.

Eingelegtes Gemüse 피클

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